對比國內和國外，目前的食品包裝狀況如何

發布日期：2019-07-12 15:02 來源：http://pinxindog.com 點擊：

對比國內和國外，目前的食品包裝狀況如何呢？

在消費者意識方面，國內消費者更多關注食品本身，聚焦保質期，食品標簽等方面，對食品包裝的安全性缺乏了解。而國外的消費者安全意識較強，他們會自覺的采購帶有食品安全標示的食品包裝制品，而且嚴格按照包裝制品上的警示語進行使用；當發現食品包裝有問題時，消費者通常還會主動聯系生產廠家或者當地監管部門進行詢問、質疑乃至投訴，甚至采用法律手段來保障自身利益。

從政府監管來看，歐盟各國早在上世紀50年代就建立了食品包裝材料的安全法規，同時開展包裝對于食品影響的研究，發展至今，歐盟已經建立了相對完善的食品包裝材料法律法規體系，對于食品包裝的監管力度也更為嚴格。

因此，有必要借鑒國外先進的食品包裝理念和管理經驗。例如嬰兒奶瓶中存在的雙酚A是聚碳酸酯（PC）奶瓶生產過程中可能產生的一種有害物質，它會引起前列腺癌、乳腺癌、心臟病等危害病癥。雖然我國對雙酚A的含量有所限制，但國外設立的標準比國內更加嚴格，限量更低。對于生產企業國外會把質量管理和安全管理相結合，對于原材料、輔助材料、供應商資質，生產工藝、工藝參數以及成品控制方面都有一套嚴格的要求。

此外，隨著社會的發展，人們也慢慢地從關注質量安全到注重低碳環保，在全球低碳浪潮的推動下，有關食品包裝的低碳化也勢在必行。今年4月1日我國實施了《限制商品過度包裝要求》，結合我國國情，針對食品和化妝品的空隙率、包裝層數、成本三個角度進行了強制性的規范。此舉是中國在食品包裝領域邁出的一大步，但要使食品包裝真正成為保障人類安全的一道防線，仍存在著不小的差距。